Din ce este făcută mața (azima) de Pesah?

Din ce este făcută mața (azima) de Pesah? Matza de Pesah este fabricata exclusiv din faina de grau si apa. Nu exista nici un fel de alte adaosuri, nici macar sare. Faina este amestecata cu apa, iar apoi aluatul este copt in cuptor timp de maxim 18 minute, socotindu-se...